22: 0 ácido graso saturado en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, sólo magro separable, crudo Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, sólo magro separable, crudo hay 0.007 g de 22: 0 ácido graso saturado.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, sólo magro separable, crudo
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, sólo magro separable, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, sólo magro separable, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
72.9 g
|
72.9
|
g
|
La energía (calorías)
|
143 kcal
|
143
|
kcal
|
Energía (julios)
|
597 kJ
|
597
|
kJ
|
Proteína
|
20.2 g
|
20.2
|
g
|
lípido total (grasa)
|
6.88 g
|
6.88
|
g
|
Ceniza
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
5 mg
|
5
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.16 mg
|
1.16
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
21 mg
|
21
|
mg
|
El fósforo, P
|
175 mg
|
175
|
mg
|
Potasio, K
|
325 mg
|
325
|
mg
|
Sodio, Na
|
65 mg
|
65
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.8 mg
|
3.8
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.092 mg
|
0.092
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.009 mg
|
0.009
|
mg
|
El selenio, Se
|
3.3 µg
|
3.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.138 mg
|
0.138
|
mg
|
Riboflavina
|
0.142 mg
|
0.142
|
mg
|
La niacina
|
5.204 mg
|
5.204
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.578 mg
|
0.578
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.113 mg
|
0.113
|
mg
|
Vitamina B12
|
2.38 µg
|
2.38
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
retinol
|
5 µg
|
5
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
16 IU
|
16
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
2 IU
|
2
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.125 g
|
2.125
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.989 g
|
0.989
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.094 g
|
0.094
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.86 g
|
0.86
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.605 g
|
1.605
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.066 g
|
0.066
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.059 g
|
0.059
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.533 g
|
1.533
|
g
|
18: 1 cis
|
1.407 g
|
1.407
|
g
|
18: 1 trans
|
0.126 g
|
0.126
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.352 g
|
0.352
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.191 g
|
0.191
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.112 g
|
0.112
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
18: 2 t, t
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.132 g
|
0.132
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
58 mg
|
58
|
mg
|
triptófano
|
0.223 g
|
0.223
|
g
|
treonina
|
0.964 g
|
0.964
|
g
|
isoleucina
|
0.904 g
|
0.904
|
g
|
leucina
|
1.56 g
|
1.56
|
g
|
lisina
|
1.764 g
|
1.764
|
g
|
metionina
|
0.659 g
|
0.659
|
g
|
cistina
|
0.264 g
|
0.264
|
g
|
fenilalanina
|
0.796 g
|
0.796
|
g
|
tirosina
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
valina
|
1.029 g
|
1.029
|
g
|
arginina
|
1.36 g
|
1.36
|
g
|
histidina
|
0.428 g
|
0.428
|
g
|
alanina
|
1.004 g
|
1.004
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro reticulada, aplastado, sin hueso, sólo magro separable, crudo